Dankzij mijn moedertje lief heb ik vandaag mijn eerste eigen cake gebakken.
Toen mijn moeder afgelopen zaterdag vernam dat ik zondag geen cake zou serveren, reageerde ze flauw als altijd. Maar zondag kwam haar soft side naar boven toen ze hier aankwam met een enorme tas vol lekkers. Waaronder een cakemix voor een boerencake van Home Made.
Ik had zelf nog een siliconen vorm en dankzij mijn opa konden we vandaag een mixer aanschaffen. Eenmaal alles in huis ben ik meteen aan de slag gegaan. En het resultaat is vrijwel in zijn geheel verdwenen in de magen van mijn vriend, zoon en mijzelf.
Wat een genot is een warme cake.
En wat kun je er beroerd van worden wanneer je in alle gulzigheid teveel snoept.
Afgelopen maandag hebben we tijdens het boodschappen doen ook meteen de spullen meegenomen voor het maken van andere lekkernijen. En dankzij 24 kitchen weet ik inmiddels hoe je allemaal gelijke koekjes maakt zonder het gebruik van een deegroller. Dus dit ga ik natuurlijk binnenkort ook uitproberen.
Ook heb ik vandaag voor het eerst in mijn leven kippenpoten klaargemaakt in de oven. Waarbij ik opnieuw dankzij 24 kitchen compleet lossloeg met het vullen van de ovenschaal.
Ui, partjes aardappel en paprika.
Ik gooide het er allemaal bij, drupje olijfolie erover en 1,5 uur in de oven.
Ik kan je vertellen, mijn vriend heeft zijn vingers nog, maar het scheelde niet veel.
Mama Krieltje 